ピザ

　毎日、寒中並みの寒さ。
きょうは１９４１年１２月8日に米ハワイ・真珠湾攻撃から７５年、太平洋戦争が
勃発した日。あの日の朝、父の肩越しに「いよいよ始まったか～」と言うため息交じりの声は
今でも思い出す。父は３１～３２歳。翌年召集令状が来た。

　今は何でも手に入る平和な時代。昔は食べたことも無い「ピザ」、遅ればせながら
試行錯誤で作ってみている。昨日は、甘酒を試して、今度は又、仕込んである。
今の平和がいつまでも続きますように。

　12/7（水）　ピザを作る。