ピザ
毎日、寒中並みの寒さ。
きょうは1941年12月8日に米ハワイ・真珠湾攻撃から75年、太平洋戦争が
勃発した日。あの日の朝、父の肩越しに「いよいよ始まったか~」と言うため息交じりの声は
今でも思い出す。父は31~32歳。翌年召集令状が来た。
今は何でも手に入る平和な時代。昔は食べたことも無い「ピザ」、遅ればせながら
試行錯誤で作ってみている。昨日は、甘酒を試して、今度は又、仕込んである。
今の平和がいつまでも続きますように。
12/7(水) ピザを作る。
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