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2014年6月18日 (水)

料理研究発表会

 このところ低気圧の谷間にすっぽりと入りこんで、雨模様のお天気。
明日からは少し良い方向に向かうそうです。

 

きょは26年度食改善「料理研究発表会」で、朝9時30から
福祉センターへ出向きました。
小樽市内9地区から、予め提出の料理研究の成果を調理して、
作り方など発表します。
毎年、行事予定に組まれていますが、美味しく出来たものは、
秋の「食生活展」会場で市民に試食してもらうことになります。

 

今年は、1地区が冊子の印刷など当番でしたが、思っていたよりも
時間がかからず、3人でどうにか作成出来ました。

 

* 6/18(水) 料理研究発表会・・

              各地区から提出の献立表を、印刷して纏める。

Syokukai

              楽しい料理。

Syokukai2

              各地区から料理して並べた「ご馳走」。

Syokukai4

              「ねぇ、こんなもんでどうかしらねぇ」。

Syokukai5

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

おはようございます。
hiroさんは頑張っているんですね。料理研究会 (カロリー なども考えて)
勉強になりますね。発表会もあるみたいなので、みなさん真剣に
つくるんでしょう?
写真でも良く伝わってきます。美味しいのばかりで、上品な献立  
参加してみたいです。
このとこ雨が降らず、もう少し降ってもらいたいです。

kiki さん おはようございます。
料理研究会は、各地区に割り当てられた課題料理のほかに、自分たちで考えて作った料理も
あります。カロリーや、たんぱく質、脂質、塩分など細かに調べますよ。
この頃、健康に気をつける方が多くなってみんな熱心です。
どんなに栄養価を考えても美味しくなければだめですし・・・
難しいですね。
こちらは連続の雨で、札幌などは58年振りの雨続きなのだそうです。
異常な気象です。
建築、塗装、農業、観光・・・など様々影響が出て来たようです。
いつもコメントありがとうございます。お元気でねbananacherry

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