お米の話

　毎日、寒い日が続いています。日中でも６℃～７℃ですから、
終日ストーブを使用しています。春の装いと気取ってみたものの
寒くて、きょうは外出時また、冬物の上着に着替えました。
手袋とマフラーだけは、軽い物に・・・あぁ、何時になったら桜も
咲くかなぁ･･･とため息が出てしまいます。

ところで地震被災地も、農家では耕作の時季。お米も県によっては
作付けの制限が出ていて心配です。
「ひとめぼれ」！　孫の暮らす県のお米の名前ですが面白いですねぇ。

北海道産のお米にも、種類によっていろいろと名前が付いていて、
珍しい名前ですと、１K入りや、２K入りを購入、味見します。
「えっ！　１Kや２Kで買って恥ずかしくないの？」と友達に言われますが
これも楽しみの一つで、美味しかったら10Kで注文します。
昔は「１升（枡でしょうか・・・）買い」は、ビンボウニンでしたが・・・

きらら・ゆめぴりか・おぼろづき・ななつぼし・ふっくりんこ・・・・
これは北海道産米の名前です。
試食の目安は、冷めても美味しいが条件。我が家では「おにぎり」を
よく作りますのでね。孫に、北海道のお米が美味しいとほめられて、
スーパーで購入、福島へ送りました。本州のお米が最高と長い間
いただきましたが、この頃は北海道産米がとても美味しいです。

＊きょう眺めた「小樽港」を望む景色（小樽市長橋３丁目）
＊雪解け進む林・・・（小樽市桜の林）
＊サラサドウダンとイチイ　　　　　　　　4/21