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2009年6月

2009年6月27日 (土)

お花

この季節毎年同じ花々ですが家の周りに咲き出します。
ミヤコワスレ、マーガレット他色とりどりで楽しいです。

散歩道でみつけた枝ものを少し頂戴して、花を添えて
部屋に飾ります。今日は、山葡萄のつるを生かし、
ミヤコワスレ他、少しおとなしい感じになりましたが、
姫蔓の篭に、とても、似合います。ささやかな楽しみ・・・

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2009年6月25日 (木)

調理実習(2)

 保健所で高齢者、特に塩分の摂取を
控えめに一食分3.3gを考慮しての献立調理。

 実習後試食してみて、如何に普段、
塩分を摂り過ぎているか・・実感しました。

 でも・・塩分が薄いと、美味しくない。
病人食の難しいところです。

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2009年6月22日 (月)

ピアノ

 昨日は妹と、地元で長いこと活躍しておられ、
また、三女がお世話になったW先生のピアノの会の
演奏会へ参りました。市の中心部にあるホールは
個人のピアノの会としては大勢の聴衆で、最後まで
聴いて感激いたしました。

 もう、喜寿は過ぎたかしら・・と、私の学校時代には
4歳位お年上と記憶しておりますから・・・
とにかくお若く、お元気。憧れてピアノに夢中になり、
学校の練習室でバイエルを弾き楽しかったことなど・・
もう、はるか昔のこととなりました。

2009年6月19日 (金)

マイカ(真烏賊)

 午後から夫の検診付き添いのため9時開店を待って、
近くのSスーパーへ。魚類はあまり並んでいない中、
小さなマイカ一山10ぱい290円で安く買って来ました。

 この季節のマイカは煮付け、イカ飯、茹でて、
サラダに使ったり、酢イカに、フライ、天ぷら、
生きが上等ならおさしみ、塩辛。
味噌漬け、一ぱい焼き。いろいろと「イカの化け物」が
献立に上ります。

今日は味醂少々と味噌、マイカのうろ少々でさっと煮て
さらし葱を散らす。極めて簡単に作って美味しかったです。

写真は、イカ飯(中はもち米)。
      今綺麗に咲いているクリンソウ

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2009年6月12日 (金)

パソコン塾

 古希を過ぎてからパソコンを習い
はじめて、4年経ちました。

その間、悪戦苦闘の学習でしたが
毎日楽しく、HPは昨年春から、
ブログは、この4月から開きました。

今日は、パソコン塾を受講。
朝から、昼夜の食事の支度をして
出かけました。楽しいひと時でした。
講師は、ボランティアでご指導
下さいます。

花弁にきれいなギャザーの入っている
遅咲きのチューリップです。
K講師へプレゼントでーす。

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2009年6月 7日 (日)

画像の挿入テスト

 画像(写真)が、思うように入らずに、
ココログサポートを開き、印刷。
お世話になりました。読んでみて、
非常に解りやすく、テストしてみました。

画像は今、家の周りに咲く
「サラサドウダンツツジ」と「ヒメシャガ」。
クリックして大きくしてご覧下さい。

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2009年6月 6日 (土)

蝦夷梅雨

 6月に入り、今日はもう6日。
なかなか暖かくならず、朝から雨模様です。

この土日は、小学校の運動会や、夏祭。
寒くて小雨模様は、蝦夷梅雨と言うようです。

齢のせいか体の節々が痛くなりとても不快なお天気。
朝夕、ストーブを使っています。

昨日、S市に世帯を持っている長女から
「あんみつ」と「エクレァ」のお土産をもらったので、
お茶と、熱い紅茶でいただきました。
おいしいひと時に感謝!

2009年6月 2日 (火)

旬の魚

 6月は、ソウハチガレイが美味しいようです。
朝さっと塩をして干し、夕飯時に食べるのですが、
一般に干し魚は、朝か、昼か・・どうしても
ご馳走にはチョット・・と言うことになり、残念です。

 生臭いカレイと言って、あまり好まない母に、
自家製の干しソウハチガレイを焼いて
食膳にのせましたら、美味しそうに食べていて、
「これ、なんと言うお魚?」。私は、忘れた振りして
「あれ?なんでしたっけ?」 「美味しいから、又
お昼にも食べたいわ}。

 お昼にも食べて、「これなんと言うお魚?」
「ああ、ソウハチガレイです」。と、私。

「えっ!間違いでは?」 地元で獲れた旬の物。
もう、30年も前に暮らした天売島での懐かしい
美味しいもの。今は亡き母に美味しいものを
食べてもらい、ささやかな親孝行でした。

2009年6月 1日 (月)

夫の退院

 今朝早く、夫の入院先から電話が入りました。
9時から、担当医のお話があるので来て欲しい・・

びっくりして、化粧もせずに出かけました。
タクシーにしようか・・迷ったけれどバスで。
先生はパソコンに向かっていらっしゃいましたが、
にこりとして軽く「おはようございます」。

一瞬、あぁ、大丈夫なんだ・・という空気に一息。
先生の説明の後、急いで支度をして、退院。

夕方又、病院から電話。薬を渡し忘れたとの事。
又バスで二車線乗り換え。忙しい一日でした。
薬は、私も気がつかなかったのです。

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